Blog Ilton Muller

Sopa de lentilha é um dos sucessos da Festa da Colônia

Prato concorre com os tradicionais bolinhos de batata no evento que segue até o dia 17

Os tradicionais bolinhos de batata têm um forte concorrente nos Biers Platz da Festa da Colônia de Gramado. É a sopa de lentilha, receita de Jeane Spier Wingert, no espaço da Serra Grande Alemã. A Família Wingert participa pela terceira vez do evento e está comercializando, também, bolinho de batata, wafler e batata frita.

Jeane destaca que se surpreendeu com o sucesso da sopa de lentilhas, prato que costuma fazer em casa e que trouxe para a festa. O prato inclui batata, cebola, linguiça e alho. “Acompanhado de bolinho de batata, está tendo uma grande saída”, afirma Jeane.

A família Wingert constituiu a Agro Gramado Alimentos, agroindústria que produz e comercializa massas e bolinhos de batata congelados. O bolinho tradicional ou com linguiça é oferecido frito ou pré-frito. Agora com o sucesso da sopa de lentilhas na Festa da Colônia, a família Wingert já projeta a comercialização desta delícia gastronômica também congelada. “Vamos estudar como podemos fazer”, comentou a produtora. Todos os produtos da agroindústria levam o slogan “Produtos fabricados com amor na colônia”. Lema da agroindústria que levaram para o evento no Expogramado.

 

Confira a programação do Festa da Colônia

06/10 - Quarta-feira (10 às 22h)

20h00 - Juliano Bolfe e Banda

 

07/10 - Quinta-feira (10 às 22h)

18h - Banda Imigrante

20h - Banda Imigrante

 

08/10 - Sexta-feira (10 às 23h)

17h - Banda Real

19h - Reconhecimento do Espantalho Destaque

20h - Banda Real

 

09/10 - Sábado (10 às 23h)

12h - Banda Sol de Verão

16h - Banda Sol de Verão

20h - Banda União

 

10/10 - Domingo (10 às 22h)

11h - Coral Vozes de Gramado

13h - Banda Saxônia

17h - Banda Saxônia

20h - Banda Imigrante

Tags:Delícia gastronômica

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