Publicado em: quarta, 17 de agosto de 2022 às 09:29
Pipoca e chocolate de Gramado lançam novo produto nos 50 anos do Festival de Cinema de Gramado
As empresas pioneiras, Prawer Chocolates e Gourmet Popcorn, nasceram em Gramado e estão se unindo para lançar o produto Prawer Poc
Da união da Prawer Chocolates e Gourmet Popcorn nasceu a Prawer Poc, pipoca e chocolate artesanal com padrão internacional. As duas marcas, premium em suas áreas de atuação, se uniram para criar um produto que será a sensação do inverno: pipocas caramelizadas cobertas com chocolate ao leite. A grande estreia está acontecendo no Festival de Cinema de Gramado, que ocorre esta semana em Gramado e que comemora 50 anos.
Lançamento Prawer Poc
É neste cenário de glamour e tapete vermelho que foi criada a Prawer Poc. A Pipoca Gourmet é super macia e foi coberta especialmente para formular a nova drágea com açúcar caramelizado. O resultado é uma drágea maior, reluzente e que permite deliciosas mordidas, oportunizando encontrar nesta experiência a maciez da pipoca, com as camadas crocantes de caramelo e chegando na aveludada camada de chocolate ao leite, que caracterizado por notas naturais de caramelo, derrete na boca e completa esta experiência multissensorial.
O início de tudo
A Prawer Chocolates começou depois de uma viagem à Bariloche feita por Jayme Prawer, que iniciou a produção de chocolates artesanais em 1975, em Gramado. A autenticidade e a inovação são a assinatura da Prawer. Pesquisas constantes no exterior, em especial nos países de grande expressão em chocolate artesanal como França, Bélgica e Suíça, permitem à Prawer criar de forma genuína o seu próprio chocolate, tendo as melhores referências do mundo como inspiração.
Já a Gourmet Popcorn começou em 2010, com o neto do fundador da Prawer, Rafael Prawer Peccin. Rafael buscou o know how nos Estados Unidos, para poder empregar o padrão americano na produção das pipocas, considerado o melhor do mundo. Depois de anos de pesquisa e em busca do melhor resultado, as pipocas começaram a ser produzidas artesanalmente, com ingredientes selecionados e permanecem assim até hoje.
A Prawer Poc pode ser encontrada nas lojas e site Prawer, empórios e na loja Gourmet Popcorn, no Palácio dos Festivais em Gramado.
