Festa evidencia sabores coloniais

Secretaria da Agricultura e Emater preparam rodada de negócios para aproximar empresários e agricultores

Com a participação de mais de 100 famílias de agricultores, já está acontecendo em Gramado a 30ª edição da Festa da Colônia. O evento celebra os hábitos do interior de Gramado apoiados na cultura dos imigrantes portugueses, alemães e italianos e ocorre no complexo da Expogramado até o dia 12 de outubro. Farta gastronomia e apresentações culturais são as principais atrações.

“Com a retomada dos eventos, estamos com expectativa de uma ótima festa para divulgar a cultura e os sabores da colônia de Gramado”, diz a extensionista da Emater/RS-Ascar, Janete Basso Costa. No local, o visitante encontrará as cozinhas típicas alemã e italiana, o café colonial, a feira das agroindústrias (com mais de 30 empreendimentos), os biers platz, com lanches tradicionais como pastel de aipim e bolinhos de batata e aipim, e os fornos com o preparo de pães e cucas, além da feira do produtor rural, que é novidade nesta edição.

 

Rodada de negócios

Outra novidade na programação da festa é a rodada de negócios. Inciativa da Secretaria Municipal de Agricultura e Emater/RS-Ascar, a proposta é aproximar produtores rurais e empresários do ramo da gastronomia.

O evento será realizado tomando-se todas as medidas sanitárias preventivas para não disseminação da Covid-19 (exigência de vacinação dos expositores, limitação do número de expositores, limitação e controle de entrada de visitantes de acordo com o que comporta o espaço da festa, disponibilização de álcool gel, higienização constante dos espaços, entre outas medidas de cuidados).

A Festa da Colônia é uma promoção da Prefeitura de Gramado e realização da Gramadotur. O evento ainda conta com a correalização da Secretaria Municipal de Obras, em conjunto com a Secretaria da Agricultura e Emater/RS-Ascar.

 

O QUE VOCÊ ENCONTRA

- Agroindústrias que comercializam compotas, embutidos, sucos, vinhos, mel, entre outros produtos;

- Cozinha da Oma: restaurante com culinária alemã;

- Cozinha da Nonna: restaurante com culinária italiana;

- Bier Platz: locais onde sete comunidades oferecem petiscos feitos na hora como pastéis, bolinhos de batata, bolinhos de aipim, batata frita, aipim frito, polenta frita, grostoli, linguiça assada, wafler, entre outros, além de bebidas;

- Café Della Nonna: café colonial completo, além de porções de bolos recheados, tortas doces e salgadas, apfelstrudel e sanduíches, além de bebidas.

- Fornos de barro: são assados cucas, biscoitos, pães e apfelstrudel;

- Palco com música. A daça só estará liberada após 1° de ouubro.

 

PROGRAMAÇÃO DE HOJE A DOMINGO

24/09 - Sexta-feira (10 às 23h)

TODAS APRESENTAÇÕES SERÃO NO ESPAÇO PRÓ-CULTURA LIC

16h - Banda Alles Bier de Sapiranga

20h - Banda Alles Bier de Sapiranga

 

25/09 - Sábado (10 às 23h)

TODAS APRESENTAÇÕES SERÃO NO ESPAÇO PRÓ-CULTURA LIC

10h - Abertura Oficial

10h - Grupo Origens

12h - Banda Tannenwald

16h - Festa dos Espantalhos - Grupo Origens

17h - Banda Tannenwald

19h - Banda Saxônia

 

26/09 - Domingo (10 às 22h)

TODAS APRESENTAÇÕES SERÃO NO ESPAÇO PRÓ-CULTURA LIC

13h30 - Banda Macega Show

17h30 - Pepeu Gonçalves

20h - Banda Macega Show

 

Serviço:

30ª Festa da Colônia: Unindo origens, celebrando tradições

Onde: Expogramado (Avenida Borges de Medeiros, 4.111, Centro)

Quando: de 23 de setembro a 12 de outubro de 2021.

Fechado nas terças, com exceção do feriado do dia 12/10.

Segundas, quartas e quintas e domingos das 10h às 22h.

Sexta e sábado das 10h às 23h.

Acesso a Festa e Estacionamento: gratuito.

 

Crédito da foto: Ilton Müller

 

 

 

Tags:Colôniaturismo e negócios